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大假耍成都 喜茶很火?这些“网红”小吃才能让

作者:habao 来源: 日期:2018-12-6 5:59:06 人气: 标签:喜茶为什么这么火

  蛋烘糕,始于清代道光年间,它是边摊上的传统小吃,更是独属成都娃娃的童年味道!有人说:蛋烘糕=成都的童年。

  这家贺记蛋烘糕,从80年代石室中学门口摆摊摊到今天的“连锁大咖”,据说一天能卖掉1000个蛋烘糕。贺记,承载了很多成都孩子的回忆!

  味道咋样小布就不堆砌形容词给你们上语文课了。反正,在人民公园喝了茶,顺便过来吃点蛋烘糕,美skr人。

  想像一下嘛,过节耍成都的古代人从众,一个二个拿着用竹签串着的糖油果子边吃边走,赏花看灯,是个啥子画面。

  糖油果子可能是成都小吃界,最老资格的“网红”,起于宋朝,盛于成都花会,是一大饮食景观!现在在成都的小巷里、庙会上,仍然有它的影子。

  从市二医院地铁口出来往前直走,过白墙和旧式板房,忽见围墙上开出一个门框大小的缺口,门楣:小时候的糖油果子。

  一股浓浓的怀旧情绪油然而生,伴随着充满鼻腔的传统味道,没有哪个孩纸能够这种赶脚~赶紧买……

  纵然身处比“茅屋为秋风所破歌”那个茅屋好不了多少的烂房子里,吃货们,却能享受一场红糖与热油的舌尖盛宴。

  这是真正的老成都味儿,二十年不曾改变。因此吃货们都是慕名而来,如果时间不赶巧,这一锅就没有啦,只有等下一锅……

  这次小布不给你们扯啥子清朝宋朝上历史课了,我们换个地方接到吃。吃个最成都的小玩意儿——臊子面。

  建设54号。从上个世纪开始,这个片区都是些成都国营单位的核心区域,深藏其中的面、饭、粉、饼、串串儿……都是“老成都蜀都味”的活化石。其中,包括这家即将“”的臊子面。

  位于六九信箱,每周日放假,每天晚上7点之后准时打烊。老板笑容少,规矩多。即使这样,吃货也要为了它↓天远地远按起来。

  面煮得刚好了劲道同时,还多了一丝柔软,不像好多边摊,面条不是“稀溜葩”,就是橡皮筋儿。

  @gi66:作为一个资格成都女娃子,新华公园的记忆不仅是海盗船、碰碰车、海洋公园、树洞迷宫,更多的还是吃!

  @霆锋一门:小小的公园,几乎承载了我每年生日的记忆……生日总会请小朋友到新华公园耍,然后请他们切吃好吃的~

  @SSS黄:和老公第一次约会就是新华公园啊。在那待了好几年。一个人无聊总喜欢到里面去看喂金鱼。好怀念!

  这些都是网友,成都老东门的记忆,从1993年开始,20多年,新华公园为成都人带来了无数的欢乐与美食!

  这就是叶凉粉:豌豆淀粉精制,佐料里面的青海椒和豆豉,调和出了最成都的咸辣和甜香,让整碗凉粉吃起来味道丰富,令人难忘。

  不用去春熙或者人民公园挤人排队,来这里,甜水面同样出彩,浓稠的酱汁外加花生颗颗和黄豆面面,平添出几分香味。吃完面之后,剩下的酱汁让你亲身体会到“依依不舍”的含义——不把凉粉也挑进来huo起吃,心中真的会有股无法退散的感。

  曹家巷工人村,是为数不多还能窥探到老成都风貌的住宅区。这里,隐藏着一家开了足足二十年的小吃店。由于店铺实在太过狭窄,许多客人只能在露天的小巷里临时摆几张桌子吃饭。

  冒菜是这家的主打,汤底丝毫没有任何油腻的感觉,也不会太辣,清亮中带着饱满香气的味道,与记忆中儿时的冒菜如出一辙。哪像现在,动不动就是一锅海椒,特辣辣……一辣遮百丑。

  菜品的质量也非常好,荤菜以牛肉最为出众,柔嫩紧实有肉感,与市面上许多冒菜店中松松垮垮的牛肉有着天壤之别。店铺门口清一色的摆放着各种素菜,可以随意选择。

  婆婆很朴实,测你前世死因也很谦虚,自己都不知道自家的小吃摊如何吸引了辣么多的吃货。要小布说,吸引人的,也许就是这份朴实无华吧。

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